ÚJVILÁGI PEZSGŐK A NYITÁNY GASZTRONÓMIA ROVATÁBAN
Az Ízlés szerint rovatban ezúttal a habzó italokról, mégpedig a pezsgőről lesz szó, azon belül is az újvilági pezsgőkről. A vendégünk Tábor István, a Borkollégium vezetője. Március 5-én némileg szokatlan módon rendeznek kóstolót: 4 tétel – úgynevezett Champagne „belövő borral” kezdenek, 4 alap stílust (alap NV, rosé NV, Blanc de Blancs és évjáratos […]