A Pilóta keksz titka és a gulyáskommunizmus ízei – megjelent az első magyar Gasztrorégész könyv

Szenzációs felfedezéssel jelentkezett Geri Ádám újságíró és gasztrotörténeti kutató, aki nemrég megjelent könyvében több ismert magyar étel és ital történetét is új megvilágításba helyezi. A Gasztrorégész – A gulyáskommunizmus konyhája című kötet egyik legizgalmasabb állítása, hogy a közhiedelemmel ellentétben a Pilóta keksz nem 1960-ban született. Geri Ádám kutatásai szerint a népszerű édesség már 1943-ban is létezett, vagyis jóval a szocializmus előtt megjelent Magyarországon. A szerző korabeli dokumentumokkal és sajtóforrásokkal támasztja alá ezt a felfedezését, amely átírja a termék eddig ismert történetét. A vendég Geri Ádám író, a Gasztrorégész.