Kutatók Éjszakáján: Tojást Tudatosan …avagy tények és tévhitek a tojásról

A tojás talán az egyik legismerősebb élelmiszerünk – mégis meglepően sok mindent nem tudunk róla. Tudjuk, milyen a lágytojás, a rántotta vagy az omlett, de vajon azt is tudjuk, hogy mennyi formában és mennyi, sokszor láthatatlan módon kerül a tojás az étrendünkbe? Tésztákban, süteményekben, pékárukban, vagy éppen por és folyékony formában is találkozhatunk vele.
A Kutatók Éjszakáján, szeptember 25-én a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusán éppen ezeknek a kérdéseknek járnak utána a „Tojást tudatosan – avagy tények és tévhitek a tojásról” című interaktív programon. Szó lesz többek között a tojás különböző formáiról, elkészítési módjairól, felhasználásáról, és természetesen arról is, melyek azok a tévhitek, amelyek még mindig tartják magukat erről a sokoldalú élelmiszerről. A Reggeli Expressz vendége a program egyik előadója Dr. Németh Csaba élelmiszer-mérnök, címzetes egyetemi tanár.

Zajlik a 10. Gránit Oroszlán Példakép Díj jelölése – Szeptember 27-ig bárki jelölhet

Zajlik a 10. Gránit Oroszlán Példakép Díj jelölése. Szeptember 27-ig bárki jelölhet olyan apát, pedagógust, mestert, közéleti szereplőt vagy üzletembert, akinek példáját érdemes lenne szélesebb körben is megmutatni. A díj nemcsak ismert személyiségeket állít példaként a nyilvánosság elé. Kezdettől fogva fontos célja, hogy reflektorfénybe kerüljenek azok a hétköznapi férfiak is, akik családjukban, munkahelyükön vagy közösségükben mutatnak követhető mintát.
Idén is öt kategóriában várják a jelöléseket: Apa, Férfi pedagógus, Mester, Közéleti példakép és Felelős üzletember. A jelöltek közül a Gránit Oroszlán Példakép Testület választja ki az idei díjazottakat, akiket november 14-én – néhány nappal a férfiak világnapja előtt – ünnepelnek a Magyar Állami Operaház Eiffel Műhelyházában megrendezendő jubileumi gálaesten. A Percek magunkért rovat vendége Bedő Imre, a Férfiak Klubja alapítója.

Él a zene! a Klasszik Rádióban

A Klasszik Rádió teljes vállszélességben az idei évben is részt vesz az Él a zene! kezdeményezésben, szeptember 26-án egész nap csak magyar művek, magyar előadók szerepelnek majd a rádióban.
Idén is több mint kétezer üzletben, szállodában, étteremben és benzinkúton kizárólag magyar zene szól szeptember 26-án az Él a Zene! kezdeményezésnek köszönhetően. A tavalyi évhez hasonlóan, de jóval nagyobb számban sporteseményeken, köztük kézilabda, vízilabda és jégkorong mérkőzéseken is hazai zenészek szerzeményei hangzanak el. A Hangjelek rovat vendége az Él a Zene! egyik nagykövete Pekler Zalán Európa-bajnok sportlövő.