MENNYIT ÉRNEK A MICHELIN-CSILLAGOK?
Ízlés szerint, gasztronómia rovatunkban szerdán 9 óra után Segal Viktor séf gasztronómiai tanácsadóval beszélgetünk. A témánk pedig a Michelin-csillagok. A Michelin-szimbólumokat valójában csak a köznyelv nevezte el csillagoknak, de az ábrák tulajdonképpen inkább egy hatszirmú virágra hasonlítanak. A jelenleg is használt három csillagos rendszert csak 1931-ben vezették be, addig csak egy […]