GÓG ANGÉLA FOOD DESIGNER A PRESSZÓBAN
A Presszó vendége Góg Angéla, a legismertebb magyar food designer, akinek a legtöbb projektje az emlékekhez kötődik. Az ételek tervezésében a történetek fontosságát hangsúlyozza. A múltidézés mellett az is érdekli, mit fogunk enni 50-100 év múlva, és melyek azok a fogások, amelyeket tovább kellene örökítenünk a következő generációknak. Kutatja a hazai tésztákat is, művészeti vezetője […]