Pénteken a Reggeli Express vendége Kocsis Lilla, párlatszakértő a Keverd, rázd, öntsd! – Klasszikus koktélok mindenkinek című könyv szerzője, akivel szilveszter lévén mi másról is beszélgethetnénk, mint a koktél készítésről és a könyv létrejöttéről.
Kocsis Lilla és Nagy Zoltán 2008 szeptemberében nyitották meg a Boutiq’Bar-t. Az immáron tizenhárom éves bár nemcsak a budapesti, hanem a nemzetközi koktélporond elismert szereplője is. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a Boutiq’ által elindított „koktélforradalom” pozitív hatásait ma is élvezhetjük egy-egy városi vagy akár országos bártúrán.
Klasszikus italokról szóló első könyvük betekintést ad azokba az alapokba, amelyek jelentősen meghatározták a bár korai éveit, illetve ma is népszerűek.
Összeállításuk a jelenleg legtöbbet eladott klasszikusokat öleli fel a világból, kiegészítve olyan receptekkel, melyek meghatározó szereplői a magyarországi koktélfogyasztásnak is. A receptek leírása nemcsak az összetevőket tartalmazza, hanem történeti összegzéseket is, megidézve ezzel azokat a letűnt korokat, ahol kevesebb, rosszabb minőségű alapanyagok is remek kombinációkat eredményeztek.
A választott italok egyszerűek és bárki által elkészíthetők, közelebb hozva ezzel a bárok olykor misztikus világát a koktélrajongók számára.
Műsor: Nyitány
Adás: 2021.12.31.
Műsorvezető: Szerémi Nóra
